自本月開始，新小麥將從南至北陸續上市。華北地區小麥播種期較往年延遲、部分地區凍害較重，新麥開秤價格將低於去年，後期麥價將溫和上漲，托市收購啟動可能性較大。5月11日，在鄭州糧食批發市場和糧油市場報共同主辦的2018年夏糧生產形勢研討會上，參會企業代表暢談新麥生產形勢，並對小麥價格走勢、政策變化等進行了分析和預判。
“預計湖北北部、河南南部新麥開秤價格1.04~1.08元/斤（中等品質），6月上中旬新麥大麵積上市後，黃淮地區收購價格在1.12~1.15元/斤。”
鄭州糧食批發市場高級分析師申洪源分析說，收購期結束主產區新小麥收購價預計在1.20~1.24元/斤，年底前主產區新小麥價格溫和提升，收購價預計在1.22~1.26元/斤。綜合市場價格及托市價格等因素，湖北、河南、安徽、江蘇四省啟動托市收購的可能性較大，山東或局部啟動，河北啟動托市難度較大。
山東德州市糧油收儲有限公司負責人介紹說，今年德州小麥種植麵積794.9萬畝，災情比預期大，小麥單產可能減少。但由於種植麵積比去年增加2.9萬畝，麵積的增加彌補了單產的減少，總產量仍將增加。
針對災害天氣給小麥生產帶來的影響，與會人士結合調研情況紛紛發表自己的看法。“目前，農業部門正在對小麥進行‘一噴三防’，如果後期管理能跟上，單產有望回升。受播種延遲及凍害影響，預計河北小麥減產5%~10%。”河北永安國家糧食儲備庫負責人稱。江蘇徐州國家糧食儲備庫負責人認為新麥價格和產量的決定因素還是後期天氣，目前徐州地區小麥種植麵積、長勢好於去年，新麥開秤價格預計為1.07~1.08元/斤。
“從香蕉视频APP导航免费調研情況看，今年小麥苗稀，種植麵積小於去年。受倒春寒影響，部分地塊麥穗出現1/4無籽和白穗現象，開秤價不會高於1.0元/斤。”安徽阜陽海泉糧油工業集團負責人稱。
新鄉延津國家糧食儲備庫負責人表示，今年華北地區小麥播種普遍推遲10~15天，糧食年度災害天氣疊加，給小麥生長造成了不同程度影響。預計豫北減產幅度大於豫南，豫東大於豫西，優質品種大於普通品種。
對於網上流傳的“河南小麥遭災減產”“大麵積絕收”等說法，河南滎陽新田地農業合作社負責人表示，倒春寒主要影響畝穗數和千粒重，河南受災麵積有限，其中“鄭麥366”等優質品種受損較重。
南方小麥交易市場負責人認為，目前小麥行業正處於政策加速、產業調整、供需不平衡等因素疊加的時期，明年托市收購價格繼續下調可能性較大。
雖然今年多數地區小麥不同程度遭遇了凍害，但與會企業代表認為，如果後期不出現幹熱風、連陰雨等災害天氣，病蟲防治及時，田間管理得當，小麥單產有望回升。托市啟動時間、政策價格調整、粉企開工率、玉米去庫存情況、飼料養殖行業發展形勢等仍是影響後期麥價的關鍵因素。
新麥需警惕
5月15日至16日山東河南蘇皖北部等地將有暴雨或大暴雨
預計15日至16日，黃淮、江淮、華北地區南部及黑龍江中東部有中到大雨，其中，山東中西部、河南東部、蘇皖北部及黑龍江中東部等地的部分地區有暴雨，局地有大暴雨；上述大部地區累計降雨量有20～50毫米，局地60～120毫米。過程中伴有明顯雷電，局地並有雷暴大風和短時強降水等強對流天氣，最大小時雨量20～40毫米；主要降雨時段在15日夜間至16日白天。
另外，17日夜間起，長江中下遊一帶將出現較強降雨，18日至23日期間，雨帶逐漸南壓，西南地區東部及長江以南地區將自北向南先後出現中到大雨，局地有暴雨或大暴雨。
氣象專家提醒，山東、河南、蘇皖北部和黑龍江等地有雷暴大風和短時強降水等強對流天氣，公眾需做好防雷準備，切忌樹下避雨並且遠離高層建築等易發生墜物的地方；此外，還需謹防強降雨可能引發的城鄉內澇等。
安徽省：預計14-15日全省易出現雷雨大風、短時強降水等強對流天氣
據安徽省氣象台消息，預計14-15日全省易出現雷雨大風、短時強降水等強對流天氣。15-17日全省一次降水過程，其中16日沿江江北部分地區雨量中等，局部大雨到暴雨。18-20日，全省還將出現明顯降水，其中19日沿江江北部分地區有中到大雨，局部暴雨。此外，今天起我省氣溫明顯升高，15日前後全省最高氣溫可達34℃左右。14日-20日全省平均風力增大至3-4級，陣風7級。
